Ο Πάρης Τσάρτας, καθηγητής Τουριστικής Ανάπτυξης στο τμήμα Οικονομίας και Βιώσιμης Ανάπτυξης του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, συζητά με την Ελένη και τον Παναγιώτη του Ten Million hands για το αναπτυξιακό πλαίσιο, τις προκλήσεις και τις παλιές αλλά και νέες εφαρμογές του βιώσιμου τουρισμού. 

Πώς επετεύχθη η μεγάλη στροφή εφαρμογών βιωσιμότητας στις πολιτικές του τουρισμού, κερδίζοντας το ενδιαφέρον των τουριστών; Ποιες είναι οι ανάγκες των τελευταίων στη σύγχρονη εποχή; Μπορεί η ανάπτυξη να διαχειριστεί με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να μην έρθει σε σύγκρουση με τον βιώσιμο τουρισμό;  

Ο διεθνώς αναγνωρισμένος ερευνητής και επιστήμονας Πάρης Τσάρτας, επιχειρεί να διαφωτίσει αυτά τα σημεία, επισημαίνοντας μας παράλληλα τις πιο σπουδαίες πρακτικές βιώσιμου τουρισμού (αστικός, πολιτισμικός, οινοτουρισμός, αστρονομικός κ.α.), την ισχυρή διεθνή και εθνική ευαισθητοποίηση περιβαλλοντολόγων και εμπειρογνωμόνων, αλλά και την ανάγκη εμφάνισης ενός ισχυρού συστήματος τουριστικής εκπαίδευσης.